রেস্তোরাঁগুলি কিউব আইস মেশিন কেনার সময় কোন মূল বিষয়গুলো বিবেচনা করা উচিত?

একটি রেস্তোরাঁর জন্য কিউব আইস মেশিন নির্বাচন করার সময়, নিম্নলিখিত বিষয়গুলো সর্বোত্তম কর্মক্ষমতা এবং কার্যকরী দক্ষতার জন্য গুরুত্বপূর্ণ:

1. দৈনিক বরফ উৎপাদন ক্ষমতা
   রেস্তোরাঁর গড় দৈনিক পানীয় বিক্রি এবং পিক-আওয়ার চাহিদার উপর ভিত্তি করে একটি মডেল নির্বাচন করুন (যেমন, 100P, 300P, 500P)।

2. বরফ সংরক্ষণের বিনের আকার
   নিশ্চিত করুন যে স্টোরেজ ক্ষমতা আপনার পিক সময়ের বরফের ব্যবহারকে ছাড়িয়ে যায়, যাতে কর্মবিরতি এবং বরফের জন্য অপেক্ষা করা এড়ানো যায়।

3. কিউবের আকার এবং আকৃতি
   আপনার পানীয়ের ধরন এবং রেস্তোরাঁর ব্র্যান্ডিংয়ের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ স্ট্যান্ডার্ড আকার নির্বাচন করুন (যেমন 22×22×22 মিমি বা 35×35×22 মিমি)। কাস্টমাইজেশন সমর্থন করে কিনা তা পরীক্ষা করুন।

4. কম্প্রেসার এবং রেফ্রিজারেন্ট প্রকার
   আরও ভালো কুলিং এবং শক্তি সাশ্রয়ের জন্য উচ্চ-মানের কম্প্রেসার এবং R404A বা R134A-এর মতো পরিবেশ-বান্ধব রেফ্রিজারেন্টযুক্ত মেশিনগুলি দেখুন।

5. বরফ তৈরির চক্রের সময় এবং শক্তি দক্ষতা
   বরফ তৈরির গতি, বিদ্যুতের ব্যবহার এবং শব্দের স্তরের দিকে মনোযোগ দিন। শক্তি-সাশ্রয়ী, শান্ত মেশিনগুলি পছন্দনীয়।

6. উপাদান এবং স্বাস্থ্যবিধি
   স্টেইনলেস স্টিলের কাঠামো পরিষ্কার করা সহজ এবং ক্ষয় প্রতিরোধী। স্বয়ংক্রিয়-পরিষ্কার বৈশিষ্ট্যযুক্ত মেশিনগুলি খাদ্য নিরাপত্তা মেনে চলতে সহায়ক।

7. আশেপাশের তাপমাত্রার উপযুক্ততা
   নিশ্চিত করুন যে মেশিনটি কর্মক্ষমতা হ্রাস ছাড়াই উচ্চ-তাপমাত্রার রান্নাঘরের পরিবেশে দক্ষতার সাথে কাজ করে।

8. ব্র্যান্ড এবং বিক্রয়োত্তর সহায়তা
   মনের শান্তি এবং দীর্ঘমেয়াদী ব্যবহারের জন্য নির্ভরযোগ্য স্থানীয় পরিষেবা সমর্থন সহ নামকরা ব্র্যান্ডগুলি বেছে নিন।